仕入れは旬の食材のみ。まず素材をシンプルに生かすか、または手を加えるべきかを考え、調理いたします。毎日が食材との真剣勝負です。熟練の技法を駆使して素材の力を引き出します。お気軽にお立ち寄りください。
＊店名「寿々喜（すずき）」の「喜」は正式には「七」を3つ組み合わせた文字になります。
おすすめ 懐石料理（コース）
〇住所 静岡市葵区鷹匠1丁目6-3 メゾン葵1階 〇電話 ０５４－２７３－８０３０ 〇営業時間 １８：００～２３：００（オーダーストップ２２：００） 〇営業日 日曜日、第3月曜日
