【食べる】氷工房にはし

氷工房にはし

氷工房にはしさんは、

1階がカレーとかき氷を予約専門で営業しているレストラン、

2階ではフローラルアイス・氷彫刻実演パフォーマンスの出張受付をしています。

レストラン

かき氷は１杯の器で「２種類の純氷（じゅんぴょう）」が使用されており、

下段「舞阪純氷」＋中段「浜松純氷」＋上段（どちらかを選べます）を食べ比べることができます。

カレーはフルーツと野菜をたくさん使い数日間かけて仕上げる懐かしい味です（現在はかき氷のみの営業です）。

純氷

創業104年、昔ながらの製法で硬く溶けにくい氷「舞阪純水」は、後味にほんのり水の味が感じられます。

最先端の設備でろ過した水作りからこだわり製氷「浜松純水」はくせのないクリアな味です。

アイスパフォーマンス

2階ではアイスパフォーマンスショーの全国出張を受付しています。

電動ドリルを使い氷の中に花のオブジェを彫刻する「フローラルパフォーマンス」や氷彫刻、

その二つを組み合わせた実演ショーが一番の人気です。

フローラルアイス、氷彫刻の体験や講習会、ギフトの受付も行っています。

過去に手掛けた作品の中には、著名漫画作品の表紙に登場したものもあります！

遠州信用金庫職員

氷の芸術家が作る、予約でしか食べられないかき氷をぜひご堪能ください！

※掲載情報は公開日時の時点での内容です。最新情報は直接お問い合わせください。