創業120年！玄米・雑穀米ひと筋に歩んできた老舗が「ちょっと先の ずっと先の健康」をお届け！【川島米穀店】

川島米穀店は

玄米・雑穀専門店の川島米穀店は、創業して120年。浜松市天竜区の自然に囲まれた中で、玄米・雑穀米を専門的に販売しているお米屋さんです。
お米は常に15種類ほどの銘柄米を取り揃えており、無農薬米や減農薬米など、米を知り尽くした店主が厳選した玄米・国産の雑穀米を専門に販売しています。

店主は、四代目の川島正光さん。米屋（玄米）にかける想いは半端でなく、お米のプロが持つ資格「三ツ星お米マイスター」や「雑穀エキスパート」を取得し、みなさんに美味しいお米を提供します。

当店ではお米の鮮度と品質を保つため、玄米と低温貯蔵庫に保存しています。貯蔵庫に積み上げられた袋には３０ｋｇの玄米が入っています。
１５℃以下（１０℃～１５℃）で保存することで玄米の乾燥と水分の蒸発を防ぐことが出来て、いつまでも新鮮な状態を保つことができます。
いつでもおいしいお米をお届けできるよう「お客様の手に届くまでが栽培です」をモットーに店頭販売や配達だけでなく、ネット通販にも力を入れています。

玄米・雑穀米

・ＧＡＢＡ ＭＡＸ 玄氣（ギャバ　マックス　ゲンキ）
　機能性表示食品　消費者庁届出番号：Ｄ443

血圧降下の機能性を表示したＧＡＢＡ（ギャバ）発芽玄米は、国内最大量のＧＡＢＡ（ギャバ）量を誇る無洗米の発芽玄米です！

・究極の玄氣（キュウキョクノ ゲンキ）

圧倒的においしい！玄米・玄氣（げんき）は、希少性の高い品種（低アミノロース）の巨大胚芽米が原料で、高い栄養価、抜群の粘り、旨味と甘みを兼ね揃えた究極の玄氣米（玄米／発芽米）です。

・国産十六雑穀（コクサン ジュウロク ザッコク）

川島米穀店では、ずっと昔から雑穀米をブレンドしたごはんを“まかない”として楽しんできました。お客様にお奨めするために必要であると考え、また、毎日楽しく食べられるよう試行錯誤して完成したのが、当店自慢の国産十六雑穀です。

全国の銘柄米

・満天☆青空レストランでも放映されたことのある、島根県富山地区限定巨木・御神木の棚田で栽培された「つや姫」や減農薬特別栽培で作られた山形県の「雪若丸」
・メレンゲの気持ちで紹介。標高350m清らかな湧き水で育てられた佐賀限定品種・棚田の「夢しずく！」
・北海道産では、ゆめぴりかコンテストで最高金賞（グランプリ）受賞の「ゆめぴりか」や旧暦の七夕に収穫する数量極少の超プレミアム米「８月のコシヒカリ」
・佐賀県唐津産の棚田米「コシヒカリ」や、あうちの里米栽培研究会限定。最高峰の「さがびより」など、全国から選りすぐりのご当地米を、常時揃えています。気軽にご相談のうえ、お買い求めください。

浜松いわた信用金庫職員

川島米穀店の店主川島正光さんは、玄米・雑穀米への想いは強く、お米に関するどんな質問に答えてもらえます。そんな“お米のプロ”川島さん厳選の玄米・雑穀米は栄養価も美味しさも抜群です。健康志向な方や贈答品にもピッタリな川島米穀店の玄米・雑穀米はお勧めです！

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