ホッと安心できる場所をつくりたい
「ホッとcaféって名前にしたのは、ここにくればホッと安心できるっていう場所をつくってあげたいと思ったからなんです」
オーナーは、そんな思いからこのお店を始めました。
カフェ需要は巷に溢れていますが、ここは一風変わった喫茶店のような雰囲気を味わえます。
ちゃんとしたご飯を食べられる場所
ほとんど毎日くるお客さんもいるので、飽きないよう日替わり定食を提供しています。
「お母ちゃんのつくるご飯を、ランチで出してるところって少ないと思うんですよ」
健康的で、すべて手づくりのランチが出てきます。ランチのもう一つのこだわりは、“和食店のような高級感のある一品をランチに入れる”です。
冷凍食品が親しまれる中、魚フライのふわっとした食感であったり、手の込んだ白和えだったり、食材本来のおいしさを届けられるようにしているとのこと。
手の込んだごはんをランチで食べられるのは、ほかにはない魅力なのではないでしょうか。
こだわりが詰まったコーヒーを揃えています
コーヒーのことであれば、何でも知ってるオーナー。
その信頼があるからか、お客さんからは「苦いの」や「デザートに合うやつ」などのおまかせオーダーが主流。
もちろん、コーヒーの説明までしてくれます。
最近はコーヒーの試飲も提供しているので、ほかの味に挑戦するのが怖いという方にとっては、新しい好みを見つけるいい機会になります。
今回は、「17周年ブレンド」と、「季節のタルト」を写真でご紹介します。
焙煎士とオーナーが共同でつくった特別な味で、大人気のコーヒーです!
季節のタルトは、柿・ぶどうなど秋のフルーツがのっていて、生クリームも甘すぎずコーヒーとの相性が抜群です。
お店を出るときは、「いってらっしゃい!」と笑顔で送り出してくれるアットホームなカフェです。
ぜひ島田にきたときは、寄ってみてくださいね。
私も何度もお邪魔させていただいているお店です。
オーナーの明るさに、いつも元気をもらっています!
試したことがないコーヒーにも出会えるので、コーヒー好きの方は癖になりますよ~
ごはんも出来立てで提供してくれるので、おいしいごはんが食べたいときはぜひ!
メニューがたくさんあるので、そのときの気分にあったものを選べます。
店舗名 | ホッとcafé |
所在地 | 静岡県島田市中央町4-12松本ビル1F |
TEL | 0547-37-0056 |
ホームページ | https://hotcafe2007.com |
※掲載情報は公開日時の時点での内容です。最新情報は直接お問い合わせください。