静岡・田町で心もお腹も満たす【洋食食堂・たくみ】

静岡駅からほど近い葵区田町に、2024年6月に誕生した“洋食食堂・たくみ”。黄色い看板とどこか懐かしい雰囲気の店内には、地元客だけでなく観光客の足も自然と向かいます。店長が静岡市内の老舗洋食店で17年間修行を積んだという確かな技術と経験が、このお店の基盤です。そのひと皿ひと皿には、豊かな味わいと丁寧な仕事ぶりが息づいています。

「たくみ」の魅力は、“昔ながらの洋食”を日常の食卓感覚で楽しめること。
老舗洋食店で培った技を活かしつつ、どこか家庭的でホッとする味わいを感じさせるメニューは、幅広い年代に愛されています。おひとりさまのランチにも、家族や友人とのディナーにも最適で、ふと帰ってきたくなるような居心地の良さが人気の理由です。

素材と技のこだわりが伝わる！おすすめメニュー

■ たくみ自慢の逸品「ハラミステーキ」

「洋食食堂・たくみ」自慢のひとつが、牛1頭からわずかしか取れないという貴重部位の ハラミステーキ。程よい厚さにカットされ、歯ごたえがあり噛めば噛むほど口いっぱいに旨味が広がります。肉汁と合わさった特性ステーキソースは飲める！と感想をいただいたことも。肉好きなら必ずチェックしたい逸品です。

■ ボリューム満点の「チキンソテー」

洋食の定番にして看板級のメニューが チキンソテー。香ばしく焼き上げられた鶏もも肉に、醬油ベースで甘めの特性ステーキソースが絶妙でご飯が進む逸品。ボリューミーながら飽きのこない味わいで、地元ラジオ番組でも「箸が止まらない」と紹介されるほどです。

■ 人気No.1!!「煮込みハンバーグライス」

お客様人気No.1の 煮込みハンバーグ は、豚100%のしっとりとした肉感が特徴。トマトベースの特製ソースでじっくり煮込まれ、毎日でも食べたくなるような深い味わいに仕上がっています。
トマトソースは甘めですが、ピリッとしたスパイスが香る、ここにしかない味が楽しめるのが魅力です。

■ 師匠直伝の「トンカツ」

大判なトンカツは、きめ細やかなサシとしまりのある、厳選した国産の豚ロースを使用。衣はザクザク、中は柔らかくジューシー！甘めの下味と脂身のうまみが絶妙に合わさり、ボリューム満点でご飯がどんどん進みます。師匠直伝特製トンカツソースがトンカツの旨味を更に引き立てます。

■ 多彩な洋食ラインナップ

「たくみ」では他にも、14種類のおかずから好みの２品を選べる定食セットやカレーライスやオムライスのような洋食の定番メニューを揃えています。
期間限定メニューもあり、リピートしたくなる楽しさがあります。

食堂だからこその“気軽さ”と空間づくり

店内はカウンター席、テーブル席、小上がりの座敷席まで完備され、ひとりでもグループでも居心地よく過ごせるのが嬉しいポイント。家族連れからサラリーマン、静岡観光の旅人まで、さまざまなシーンで利用されています。ご飯の大盛り無料サービスもあり、ガッツリ食べたい方にもぴったりです。

さらに、食堂の横にはテイクアウト専門スペースもあり、お店で提供しているメニューをお弁当でお持ち帰りができます。唐揚げなどの揚げ物から、生姜焼きのような定番おかず系まで、幅広いお弁当メニューを取り揃えております。天気のいい日には友達同士や家族連れで、また仕事が忙しいサラリーマンなど、お弁当を持ち帰るお客様でいつも賑わっています。電話予約にも対応しているので、事前にお気に入りメニューを確保することも可能です。

「行ってみたい」を確信にする理由

初めての方でも安心して訪れることができるのは、どのメニューにも手作りの温かさと丁寧な仕事が感じられるから。修行時代に培った技とアイデアで洋食の王道を中心に美味しくてお腹いっぱいになるメニューを豊富にそろえています。

「洋食食堂・たくみ」は、静岡の新たな洋食の名所として、これからも多くのお客様に笑顔を届けます。昼も夜も、そしてテイクアウトでも、ぜひ一度足を運んでみてください。きっとお気に入りの一皿に出会えるはずです。

店舗情報

しずおか焼津信用金庫職員

一皿ごとに感じるどこか懐かしくホッとする味わい。気取らず楽しめるのに、満足感はしっかり。今日は何を食べようか迷ったら、ぜひ「洋食食堂・たくみ」へ足を運んでみてください。

※掲載内容は取材時（令和8年2月）の情報のため、掲載内容が変更となっている場合があります。