新鮮・豪快・郷土の味で、お客さまに満足を！ 食事処・土産物「徳造丸」

徳造丸は大正十五年創業の食品メーカーとして、伊豆稲取の本社を起点に富士箱根伊豆国立公園エリアにて28事業所（仕入・開発・製造・直販・外食・通販・外販卸売等）を展開しています。外食店では、伊豆の網元伝統の海鮮料理・海鮮丼や、食べ歩きのできる串焼きをいただけます。また、金目鯛の煮付け・海鮮御飯などの和惣菜、万能調味料「秘伝の煮汁」等を中心に自社製造し、直販・通販・卸売など様々な提供方法で安心・安全なご当地食を製造販売しています。

お食事処

徳造丸では、東伊豆の名産「金目鯛」をはじめとする新鮮な海鮮をこれでもかと使った網元料理がいただけます。金目鯛の煮つけや海鮮丼、船盛りなど、水揚げされたばかりの新鮮な魚介がふんだんに使われ、どれをいただいてもきっとおなかも心も満たされます♪　法事や慶事、忘年会などの宴会料理もありますので、様々なシーンで活用いただけるお店です。
※店舗によりメニュー、定休日が異なります。詳しくは各店舗のホームページをご覧ください。

伊豆みやげ

東伊豆～小田原エリアに店舗展開をしている徳造丸では様々な伊豆の特産品が購入できます。しゃぶしゃぶ用金目鯛や伊勢海老などの新鮮な魚介はもちろん、レンジなどで温めるだけで簡単にいただくことができる「温めるだけ！シリーズ」、佃煮や塩辛などの珍味など、どれも美味しそうで迷ってしまうこと間違いなし！
おすすめは芸能人御用達の「秘伝の煮汁」。これさえあればプロの煮魚を簡単に作れます！しょうゆ味とみそ味の2種類があり、お店で購入するとレシピもいただけます。
遠方でお店で購入することが難しい方もご安心ください！オンラインショップでも販売していますのでホームページを是非チェックしてみてください♪

金目鯛の駅

2023年夏、徳造丸海鮮家伊豆高原店が日本初の「金目鯛の駅」としてリニューアルオープンしました！ドッグランを併設し、キッシュやワッフルなどもいただけるカフェや東伊豆を代表する各種お土産も購入できる施設です♪　金目鯛の煮付あられや金目鯛煮つけポテトチップなど、ちょっと変わったお土産もありますので、東伊豆へ旅行する際はぜひ訪れてみてください！

みゅうくん

徳造丸さんはお食事処にお土産の直売、通販事業など幅広い業務を手掛けている会社さんだよ。自社製造している「秘伝の煮汁」は煮魚だけじゃなくて親子丼や炊き込みご飯、鳥のさっぱり煮など、色んな料理に使えるからホントにおすすめだよ！
美味しい料理を食べた後に、伊豆の名産みやげを買って帰るのもいいよね。みんなぜひ行ってみてね！

徳造丸