隠れ家でおいしい料理とリラックスを

山さと

富士市にある「山さと」は閑静な住宅街の一角にあります。 落ち着いた空間のもと、厳選された素材を使った店主のこだわりが満載です。

山さとセット

地焼き鰻と手打ちそばの「山さとセット」。 そばは細打ち、地焼き鰻はまぶしになっており、そのまま食べてからお茶漬けとしても楽しめる自慢の一品です。 価格は1,980円（税抜）とお得です。

鮮度が自慢、鰻の刺身

鰻の刺身3,000円（税抜）。まるでフグを食べているかのようなコリコリの食感が楽しめます。

落ち着いた雰囲気の店内

広々とした座席で、コロナ禍でも安心してお食事いただける空間となっております。

富士信用金庫職員

地焼き鰻は『外はパリッと中はふんわりした食感』 となっており、新鮮な鰻と店主の熟練の技術が生んだ焼き方はここでしか味わえません。鰻の刺身は県内の飲食店でも希少で、丁寧な血抜きにより渋みや臭みが一切ありません。コリコリとした食感は鰻好きには堪りません。富士市にお越しの際は、是非お立ち寄りいただき、店主自慢料理の数々をご堪能ください。

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